ApenDixi hrají tradiční jazz, který byl k poslechu kolem roku 1910 v ulicích New Orleans. Název stylu dixieland pochází ještě z dob otroctví, kde znamenal pro nevolníky něco jako Zemi zaslíbenou. Tehdejší styl, nazývaný také neworleánský, hrají v typické sestavě trubka, klarinet, pozoun, tuba, banjo a valcha. Na koncertech ApenDixi jsou hrány také variace ovlivněné Chicago stylem a pozdějším vlivem West Coast revival.